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  • Miraflores de la Sierra

Once hosteleros de Miraflores de la Sierra dan rienda suelta a su pasión por el cerdo

Jornadas de Matanza en Miraflores de la Sierra 2018

Del 23 de febrero al 25 de marzo, once hosteleros de Miraflores de la Sierra preparan menús especiales cuyo protagonista es el cerdo y sus diferentes carnes. Todo un lujo para el paladar

De los torreznos bien crujientes, a los chorizos cocinados de mil formas, pasando por secretos ibéricos, una buena oreja, morcillas en diferentes modalidades, y obviamente el jamón, el "gastrogorrino" vuelve a las cocinas profesionales mirafloreñas para deleite de paladares en una actividad organizada por la Asociación empresarial Acems.

Los once restaurantes participantes

Asador La Fuente. Compromiso de Calidad Turística SICTED
C/ Mayor, 12. Telf.: 91 844 42 16 / 616 33 03 41
Bar-Restaurante Bohemia. SICTED
Plaza España, 12. Telf.:91 844 32 77
Bar-Restaurante España. SICTED
Plaza El Álamo, 3. Telf.: 91 844 30 15 / 659 14 51 06
Rincón Verde
C/ Mayor 5. Telf.: 630 26 27 79
Bar-Restaurante Llerja. SICTED
C/ Norte, 5. Telf.:91 844 33 01
Mesón Asador Maito
Paseo de los Álamos, 5. Telf.:91 855 35 67
Bar-Restaurante La Muñequilla
Paseo de Los Álamos, 6. Tel: 91 844 94 65 / 629 328 348
Finca El Rocío. SICTED
Crta. Miraflores a Guadalix PK 6,700. Telf.: 91 844 34 30 / 626 930 913
Bar-Restaurante Solycampo. SICTED
C/El Peralejo, s/n. Telf.: 91 844 37 51
Bar- Restaurante Stop & Go
C/ Norte, 7. Telf.:654 080 364
Al - Andalus
C/ Mercado, 8 Telf: 602 00 79 94

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