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Los mejores sabores de la matanza se sientan a la mesa en Miraflores de la Sierra

Once establecimientos participan en las VII Jornadas de la Matanza de Miraflores de la Sierra. Del 23 de febrero al 25 de marzo, cientos de propuestas en distintos formatos: tapas, raciones, menús...pero todas con un denominador común: el sabor de los mejores productos del cerdo. Nos preparamos para esta suculenta propuesta hablando con la Asociación de Empresarios de Miraflores de la Sierra, ACEMS, organizadora de las jornadas.

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